胺基酸與膠原蛋白的比較

目前在廣大民眾中，特別是注重肌膚保養的族群，經由廣大媒體途徑，都知道膠原蛋白是對肌膚保養特別好的東西。但是，真的有效嗎？

大谷勝﹝2005﹞提出，如果單純的認為只要攝取膠原蛋白，或是使用主要含有膠原蛋白的化妝品就可以的想法是不正確的。因為與胺基酸比較起來，膠原蛋白的分子是胺基酸的三千倍，而且不易被代謝與吸收。大谷勝﹝2005﹞指出如果不是為了保養肌膚為目的而使用或食用膠原蛋白，當然可以攝取到充足的營養素。如果是為了保養肌膚為目的，不如直接攝取胺基酸。

根據大谷勝﹝2005﹞提出，直接攝取胺基酸的好處是以有效縮短吸收時間、提高吸收率、以及提高再合成的利用度。更重要的是，用來保持美麗肌膚的膠原蛋白事實上是可由多種胺基酸所合成的。適當的攝取胺基酸，可以更有效益幫助膠原蛋白的再合成。事實上，也不是說使用主要含有膠原蛋白的化妝品就沒有效果，大谷勝﹝2005﹞指出就算把膠原蛋白直接塗抹到肌膚也無法瞬間吸收，而且具有過敏體質的人並不適用含有膠原蛋白的化妝品。

延續前幾篇的內容，現在了解到想要有光華粉嫩且緊實有彈性的肌膚，以及促進膠原蛋白的再生成，就得攝取充足的胺基酸。

但是大谷勝﹝2005﹞指出，如果平常不做好基本的保溼與UV防護工作，光是靠攝取胺基酸是不夠的。保養肌膚得要雙管其下，一是攝取充足的胺基酸從體內活話皮膚細胞，二是做好基本的保溼與UV防護由體外保護肌膚。

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

參考資料來源大谷勝 (2005). 胺基酸，請給我神奇力量！. 台北: 時報出版社.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

本文已在蒟若閣 http://www.glog.cc/blog/blog_index.asp?id=409437&U=hwq1975, http://www.glog.cc/blog/blog_index.asp?id=414614&U=hwq1975, http://tw.myblog.yahoo.com/fryb-cac/article?mid=10&prev=11&next=9&l=f&fid=7 等處刊登，在這裡已做了些小小修改並合成一篇。